Diviande ontwikkelt steaks die bevroren in de oven kunnen

Diviande heeft innovatie hoog in het vaandel en speelt in op trends. Het is voor restaurants steeds moeilijker om goede koks te vinden en om voldoende marge te draaien. De druk in de keuken is hoog. Diviande speelt hier op in door kwaliteit met gemak te combineren. Doordat de steaks niet eerst ontdooid hoeven worden, wordt veel tijdswinst behaald. Ook is het risico op voedselverspilling lager en is het kostenefficiënt. 

Een afvaardiging van de bekende merken professionele ovens heeft in Diviande’s Experience Centre kennis gemaakt met de producten van Easy Cooking. Zij zijn erg enthousiast dat bevroren steaks direct in de oven kunnen, met binnen enkele minuten een consistente garing en smaakvol resultaat. Voor de meest gebruikte merken (zoals Alto-Shaam, Turbochef en Rational) zijn voorgeprogrammeerde instellingen beschikbaar voor de perfecte bereiding van de diverse producten uit het assortiment.

Momenteel bestaat het assortiment van de vernieuwde Easy Cooking lijn uit 10 foodservice producten. Het is ook mogelijk om tailor made producten te creëren voor deze kooktechniek.

Voor de consumenten thuis zijn de Easy Cooking steaks zodanig ontwikkeld dat ze niet alleen in de oven, maar ook in de airfryer bereid kunnen worden. Een malse, sappige, goed bereide steak is zo voor iedereen mogelijk. Easy Cooking is niet alleen makkelijk en snel, maar draagt ook bij aan een gezondere levensstijl doordat er geen boter of olie nodig is. De winkelprijs voor deze makkelijke kwaliteitsteak is voor de consument zeer aantrekkelijk. Momenteel telt het retail assortiment 12 producten.