EKO Wagyu X

De perfecte balans tussen betaalbare luxe en hoogwaardige kwaliteit

EKO Wagyu X staat voor premium Wagyu rundvlees uit Australië, dat de perfecte balans is tussen betaalbare luxe en hoogwaardige kwaliteit. De runderen worden met de grootste zorg opgevoed. Ze worden 350+ dagen gevoerd met een graandieet, wat resulteert in heel mals en smaakvol rundvlees. De marmering, die subtiel door het vlees verweven is, wordt geperfectioneerd en elke snit wordt omgetoverd tot iets unieks. Die marmering zorgt voor een rijke, boterachtige smaak.

" De sterke combinatie van Japans genetisch meesterschap met de gedurfde Australische knowhow en innovatie zit verweven in EKO Wagyu X. Bij EKO spreekt elke snit. Elke hap resoneert. "

EKO Wagyu X maakt indruk door enerzijds zijn verfijnde smaak en malse textuur en anderzijds het duurzame en verantwoorde productieproces. De runderen worden vanaf hun geboorte grootgebracht op weelderige weilanden van gerenommeerde rundveeboerderijen in Australië. Het vee dat met veel aandacht is geselecteerd kan daar vrij grazen met heel veel ruimte om rond te bewegen. Groeibevorderende hormonen worden nooit gebruikt. In plaats daarvan richten we ons op de zorg, zodat elk dier gezond en stressvrij is en goed gedijd in zijn natuurlijke omgeving met aandacht voor dierenwelzijn. Deze combinatie van precisie en zorg echoot door elke snit.

Het assortiment bestaat uit meerdere soorten Wagyu snitten. Elk stuk vlees is zorgvuldig geselecteerd en met de hand verwerkt om de beste kwaliteit te garanderen. Dit zorgt voor een geweldige culinaire ervaring.

EKO Wagyyu X voor u?

Jan Zandbergen Group levert aan diverse markten en innoveert samen met een wereldwijd klantenkring. Bekijk onze marktenpagina om over onze diensten binnen uw markt te lezen, van foodservice, Cash&Carry, industrie en retail tot private label. Jan Zandbergen is al jarenlang dé ‘preferred partner’ in de vlees- en vleesalternatieven markt.

Het grootste deel van het rundvlees dat bij ons magazijn aankomt, wordt opgeslagen en klaargemaakt voor verzending in dozen. Als uw vleespartner kunnen we echter het rundvlees dat we importeren uit Australië en andere delen van de wereld ook snijden en verwerken voordat we het vers of bevroren aan u leveren. Jan Zandbergen Group beschikt over de middelen, producten en capaciteiten om snel te schakelen en kwaliteit te leveren.

Interesse in EKO Wagyu X?

Onze salesmedewerkers informeren u graag over alle mogelijkheden!

Kaj Lelieveldt

Sales Teamlead