Plantaardig & hybride

Jan Zandbergen>Producten>Plantaardig & hybride

Ontwikkelaar van plantaardige producten

Met ons zusterbedrijf Future Food Group gaan we in op de vraag naar de toekomst. We ontwikkelen samen met ons eigen R&D-afdeling innovatieve maar vooral smaakvolle vlees- en visvervangers. Omdat wij goed weten hoe kwaliteitsvlees smaakt, nemen wij deze expertise mee in het ontwikkelen van onze revolutionaire plantaardige en vegetarische producten.

Jan Zandbergen - category plant-based

plantaardig

Jan Zandbergen biedt een breed assortiment aan 100% plantaardige opvolgers voor vlees en vis. Deze producten zijn niet alleen innovatief en essentieel voor de groeiende vraag naar vleesvervangers, maar zitten ook boordevol natuurlijke ingrediënten die gezond, diervriendelijk en smaakvol zijn. Dit is iets wat restauranteigenaren, supermarkten en eigenaars van private labels erg waarderen. Daarnaast worden de producten ook nog op een duurzame manier geproduceerd in samenwerking met ons zusterbedrijf Diviande. Het assortiment varieert van burgers, worstjes en gehakt tot reepjes, nuggets en schnitzels. Ook bieden we onder ons merk PLNT plantaardige sauzen met onze vleesopvolgers aan en zelfs complete Ready Meals. Future Food Group biedt een uitgebreid assortiment producten aan dat afgestemd is op de behoeften van diverse markten, zodat iedere klant de passende keuze kan maken uit ons ruime aanbod. Jan Zandbergen is tevens de exclusieve EU-distributeur voor Moving Mountains Foods.

Biologisch

Naast plantaardige producten is Jan Zandbergen met dochteronderneming Future Food Group ook vooroploper op het gebied van biologische vleesvervangers. Onder ons merk The Veggie Lovers en onder private label bieden we vegetarische, biologische alternatieven aan. Met de productie van deze alternatieven wordt er enkel gebruik gemaakt van lokale, biologische ingrediënten. De soja wordt op duurzame wijze geteeld in Oostenrijk, zonder dat daarbij ontbossing plaatsvindt. Daarnaast gebruiken de telers technieken zoals luchtdruk en water om eiwitten uit sojabonen te winnen, zonder dat daar chemische bestrijdingsmiddelen aan te pas komen. De producten bevatten kippenei-eiwit, waarbij we alleen gebruik maken van eieren van kippen die een ruime leefomgeving hebben en hoogwaardig voer krijgen. Waarom zijn we vooroploper? We zijn een van de weinige in de bio-industrie die de ‘binding’ van deze producten perfect onder controle heeft, waardoor de producten minder droog en aanzienlijk smaakvoller zijn. Daar zijn we trots op.

Hybride

Jan Zandbergen biedt een uitgebreid assortiment van hybride vleesproducten, onder het merk FiftyFifty of private label. Deze producten combineren vlees met plantaardige ingrediënten of groenten, waardoor ze duurzamer en gezonder zijn dan traditionele vleesproducten. Het concept van FiftyFifty is ontstaan uit de wens om bij te dragen aan een betere wereld en een gezondere levensstijl. Door vlees met groenten te combineren wordt er niet alleen minder vlees geconsumeerd, maar ook minder land, water en energie verbruikt. Dit leidt tot een lagere CO2-uitstoot en een lagere belasting van het milieu. De hybride vleesproducten van FiftyFifty zijn van hoge kwaliteit en smaakvol. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende varianten, zoals hamburgers, gehakt, worstjes en schnitzels. Dankzij de combinatie van vlees en groenten hebben de producten een unieke textuur en smaak, die zowel vleesliefhebbers als flexitariërs zal aanspreken. Voor private label klant Kipster hebben we een innovatie-award gewonnen met de ontwikkeling van hybride kipreepjes: vlees gecombineerd met plantaardige ingrediënten.

Interesse in plantaardig en/of hybride?

Onze hybride & plantaardige merken