Varkensvlees

Jan Zandbergen>Producten>Varkensvlees

Jan Zandbergen is een toonaangevende leverancier van varkensvlees met een uitgebreid aanbod voor verschillende behoeften en smaken. Het assortiment varkensvlees van Jan Zandbergen bestaat onder andere uit orgaanvlees, geportioneerde varkensvleesproducten, hoogwaardige Iberico varkensvlees en daarnaast zijn er ook halffabricaat varkensvleesproducten beschikbaar voor de industrie en foodservice. Het vlees komt voornamelijk uit Nederland, Duitsland, Engeland en Spanje.

Iberico

Jan Zandbergen biedt een rijk assortiment aan Spaans Iberico varkensvlees. Het ras groeit op het Iberische schiereiland met een luxe dieet waar ze als krachtvoer eikels en noten voorgeschoteld krijgen. Dit wordt in een specifieke periode tussen oktober en maart gedaan. Hierdoor is het vlees na rijptijd extra smaakvol, de unieke nootachtige smaak komt hiervandaan. Het strikte dieet resulteert in extra vet vlees en dat maakt het Iberico varkensvlees van hoge kwaliteit. Ons Iberico assortiment bestaat uit grote delen, geportioneerde en halffabricaten.

Biologischvarkensvlees

Ons biologische varkensvlees wordt voornamelijk geleverd uit Nederland. We bezoeken regelmatig lokale boerderijen om ervoor te zorgen dat het welzijn van de varkens, de leefomstandigheden en het slachtproces nauwlettend in de gaten worden gehouden. Op deze manier kunnen wij een hoogwaardig, eerlijk en duurzaam product leveren. Bovendien wordt het hele varken gebruikt, dat wordt verwerkt tot worstjes of hamburgers. Er wordt niets verspild en alles wordt optimaal benut.

Interesse in varkensvlees?

Halffabricaatvarkensvlees

Het grootste aanbod varkensvlees bij Jan Zandbergen bestaat uit halffabricaten. Onze producten zijn geschikt voor verdere verwerking binnen de vleesindustrie. Wij verwerken onder andere orgaanvlees, wangen, hard en zacht spek. Doordat onze zusteronderneming Diviande gespecialiseerd is in het verwerken van eindproducten, kunnen wij de volgende verwerkingsmogelijkheden aanbieden:

Onze merkenmet varkensvlees